街でいちばん小さなケーキ屋からのお知らせ と 出来事を綴ったブログです。          福岡県大牟田市築町3-6  0944-56-5506


by tambour-cheese
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夏と秋の間のケーキ

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まだまだ暑いです。

こう暑いと ツルン♪としたのや ヒヤッ♪としたお菓子が食べたいものです。


店先には 「あっ 無花果(いちじく)♪」

無花果かぁ・・・



無花果を見ると
なんだか
夏が終わり
秋の始まりを感じます

そうなると焼き菓子を作りたくなってきて・・・
だけど・・暑いのに・・・はたして・・・皆さんは・・・食べたいだろうか・・・と思いつつも・・

作りましたよ♪
無花果の焼き菓子sold out

クーラー効かせた部屋で
冷たい飲み物をグビグビッと飲みながら(体の為には温かい飲み物の方がよろし)
少し甘めで少し重めの無花果入りの焼き菓子なんていかがですか?



ヒヤッ♪と部門
かき氷も
たまに
やってます・・・












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# by tambour-cheese | 2017-08-22 23:23 | おしらせ

berry &  berry

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まだまだ暑い福岡です。

暑いといえば?
そう かき氷。

今日もかき氷やります♪
時間は 多分・・1時30分くらいから

本日のかき氷は
*berry & berry

strawberry(苺)
blueberry(ブルーベリー)の
ハーフ&ハーフでございます。

食べ進むうちにお互いのシロップが混ざり合い 現れる色は・・・
ブルー 紫 そして赤色から成る色は・・・表現するには難しい・・今にも雨が降りそうな雨雲のような・・・否 魅惑な色。 アート的とでもいいましょうか・・

シロップは手作りなので
そんな色も
全て自然が織りなすハーモニーによるもの

不定期開催にもかかわらず
ご来店下さることに感謝でございます。

サンキューベリーマッチ。




おあとがよろしいようで・・・・











 


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# by tambour-cheese | 2017-08-19 01:03 | おしらせ

ご提案♪

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皆様
ご提案がございます〜。

桃が終わったので
今月のチーズケーキは 
明日から
ブルーベリーのレアチーズケーキになりますが

このブルーベリーは
無農薬で そして大切に育ててくださった美味しいブルーベリーです。

きづけば
今月も残り約1週間
早いですね。

なのになのに
あと1週間だけの販売なんて・・なんて・・・ そんなの残念すぎるー(私がね)

なので

9月もこのまま
ブルーベリーのチーズケーキで!という案は どうでしょう?

えっ?
来月のチーズケーキを考えてないからじゃない?ですって?

「・・・・・・・・」

詮索ご無用。

そうしましょうか?
はい そうしましょ。

なので 明日からブルーベリーですが
9月も 引き続きブルーベリーのレアチーズケーキとなります。


何か?














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# by tambour-cheese | 2017-08-17 22:53 | おしらせ

桃終わりまーす

朝晩に
なんとなく 秋の気配を感じる
今日このごろ・・

さて
桃(ゴロリンと入ったバージョン)レアチーズケーキ
本日までのとなりました

そして
明日8月13日(日)〜17日(木)まで
お休みさせていただきます。

18(金)11時からは 通常営業です
よろしくお願いいたします

さて 次のチーズケーキは 何にしようかな・・・・





























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# by tambour-cheese | 2017-08-12 09:26 | おしらせ

苺シロップ

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今日は 祭日 山の日です

もうお盆休みに入って どこかお出かけされる方も多いのでは?

いやいやお仕事ですか?
お疲れさまでございます。
暑いので 水分たっぷりとってバテないように(上司とかに見つからないように仕事してるフリしながらこっそり息抜きをしたりして)頑張って下さい!


さて かき氷ですが

氷あずき→梅シロップ→桃シロップ→ときまして
本日は 苺シロップを予定しております。

春の終わり頃の小粒の苺を冷凍しておりましたので
それでシロップを作ってみました。
練乳と苺シロップは 間違いないゴールデンコンビではないでしょうか

2時ころから やる予定です。

氷の暖簾が
プラプラしてましたら
「やってるよ♪」の合図です。

かき氷シリーズは 秋風吹いたら終了です。


さて 苺シロップの次は 何にしようかな・・・














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# by tambour-cheese | 2017-08-11 01:24 | おしらせ