本日 スコーンできてます。
ということは ジャムもできてます。
本日のジャムは
*イチゴ&ミカンのジャム です。
イチゴをミカンの果汁で煮てみました。
なので ジャムなので甘いのですが 後味にミカンの酸味がのこり スッキリとした感じです。
スコーンを焼いて バターそして ジャムを たっぷりと塗って いかがですか?
本日も ジャムとスコーンをセットでお買い求め頂きますと
ジャムを 50円引きで 販売いたします。
イギリスから 黒いあいつが やってきました。
皆さん ご存知ですか?
「Licorice リコリス」お菓子です。
イギリスに居た時に(正式には 3ヶ月だけです・・スミマセン カッコつけました)
スーパーなど どこにでも売ってるお菓なので たまに買って食べていました。
色はタイヤのゴムみたいに 真っ黒です。
(上の写真のは 長いのを切ってみました)
で 味も・・・タイヤのゴムを 甘くしたような・・(イメージです! tambourさんの味覚を 疑われますね・・・)
とにかく 独特の味なのです。
美味しいか 不味いか の 大きなくくりで分けるとしたら
一般的には 明らかに 不味いです。
そのせいか 日本で売られてるのを 見た事がありません。
そこで イギリスに住んでる友人にお願いして 送ってもらいました。
友人も 「これが好きって 信じられない」と言ってましたが その旦那さんは 私の気持ちをわかってくれるとか
「ありがとう アンちゃん(Mr.Andrew)」
私も 好きか・・・と聞かれれば・・・・ 好きではないと思うのですが(ごめん アンちゃん)
とにかく 時に 無償に食べたくなる味なのです。
今 wikipediaで調べてみましたら
甘草の根および アニスオイルで味付けされたお菓子 とありました。
ほほ〜根なんだ。
さて 気になる方は お声をおかけください。
お味見で 差し上げますよ。フフッ
ただ それなりの覚悟をしてくださいね(笑)
その味が ず〜と口の中に残りますから。