街でいちばん小さなケーキ屋からのお知らせ と 出来事を綴ったブログです。          福岡県大牟田市築町3-6  0944-56-5506


by tambour-cheese
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フルーツサンド 春の部その1

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2月に入りました。

まず 今月のチーズケーキのご紹介を

*日向夏(ひゅうがなつ)とホワイトチョコクリームのチーズケーキ

日向夏はオレンジほど 味の主張はなく・・
しかし 後味にオレンジとは違う独特の余韻があるのですが 
それを消してしまうのも なんなんで
食べ終わったあとに少し残る程度に
甘く煮て(白い皮の部分も食べられるので 薄皮も全部丸ごと煮ました)ヨーグルトを合わせて あえてさらにサラッと仕上げました。

そこへ ホワイトチョコレートのクリームをかけて まだ2月で寒いのでリッチな味わいに。

とかなんとか言ってますが
あれ?説明と違う?となってましたらごめんなさい
(味覚には個人差がございます・・・・)



それと 2月11日(水)のフルーツサンドのお知らせです

tambour喫茶 フルーツサンドの会 春の部その1

フルーツのあらきさんとtambourのデコボココンビでおおくりいたします。

前回は イチゴジャムと生クリームとハーフ&ハーフの生地に果物を挟んでいましたが
今回は 全部生クリームです。

お値段 12枚切りのサンド用パンを4枚使います
中に フルーツいろいろ 今回は苺は必ず入ります。

お値段600円

そして 何種類かのケーキを(クレーム・ブリュレは入ります)1つのお皿で合わせた 1プレートケーキ
なども やろうかなと 考えております。

定番のtambourチーズケーキなども お召し上がりできます。

お飲物は コーヒーや紅茶とともに

場所はtambour隣のフリースペース
時間は 13時〜17時ころ
駐車場の件は おたずねください。

サンドイッチなど パンや果物 ケーキが無くなりしだい終了いたしますので
もし この日 絶対来ちゃおう!とそんな 心広い素敵な方がいらっしったら 
注文のご予約承ります。時間は 4時までにご来店できれば何時でも・・・・・
(パンの用意とかありますので・・・・)


基本 ご来店のみのお召し上がりとさせていただきます。

果物は 切ったその瞬間に劣化が始まります。
1時間以内に絶対食べられる!
少しくらい パンがペチョ〜ってなんても 構わない!
それでも 持ち帰りがいい!

そんな方がもしいらっしゃったら
そこまで おっしゃるなら承知致しました。

お持ち帰りもオッケーです。

サンドイッチを乗せる お皿など持ってきて頂ければ助かります。
プラス30円になりますが こちらで容器のご用意もできます。


それと もしかするとフルーツのあらきさんが 配達で緊急出動し不在になることがあるかもしれません
その時間は フルーツサンドはストップいたしますので ご了承くださいませ。
帰ってくるまで 店内で お寛ぎいただいて構いませんので。



本日4日(水)
りんごマフィン できてます。












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by tambour-cheese | 2015-02-04 13:31 | おしらせ