街でいちばん小さなケーキ屋からのお知らせ と 出来事を綴ったブログです。          福岡県大牟田市築町3-6  0944-56-5506


by tambour-cheese
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氷あずき

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大蛇祭りも終わりましたね。
(tambourの前を大蛇が通ったので 店内より写してみました。あれっ・・大蛇の様子全くわからず・・・)

つい数時間前まで あんなに賑やかだった街も 何も無かったかのようにいつもの静かな夜に戻っています。
祭りのポスターとか 七色のヒラヒラする飾りとか 祭りの名残りを見つけると
なんだか 妙にオセンチ気分になってしまうのは 私だけでしょうか・・



さて 氷あずき
いかがだったでしょうか?
暑い中をご来店くださいまして ありがとうございました。

途中で 嬉しいことにヘルプで手伝いにきてくれて
その人が作った氷あずきが 私が作っていたものと 全く違う感じにできがるという衝撃的な事実もございましたが
それはそれで とても美味しそうで 「有り!」ということで
途中から そのスタイルで作らせていただきました。
臨機応変?日々進化のtambourでございます。

「氷あずき されど 氷あずき」
同じ材料でも 手順が違うと まったく違う感じに出来上がるということが とても面白かった。
深いね〜 氷あずき。

こんな感じで これからも さぐりさぐり・・じゃなくて・・日々進化スタイルで変化していくと思いますが
どうぞよろしくお願いいたします。

次の かき氷ですか?
店前に かき氷の旗がプラプラしてましたら「やってるよ♪」の合図です。
不定期で申し訳ございません・・・

さて 今週も水曜日から営業です。
どうぞよろしくお願いいたします。
みなさん 熱中症には気をつけましょうね。





業務連絡:
私の携帯の調子がおかしいのです。
寝静まった夜中に着信音。びっくりして何かと思ったら
「珈琲タイムにする?」という陽気なスタンプ付きの母からのLINE!もちろん母は既に就寝。
文字も打ちづらいし・・押しても作動しなかったり
なので返信が遅れたりすることもあるかもしれません
ご迷惑おかけします・・
電話は通じます。















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by tambour-cheese | 2017-07-24 00:48 | おしらせ