街でいちばん小さなケーキ屋からのお知らせ と 出来事を綴ったブログです。          福岡県大牟田市築町3-6  0944-56-5506


by tambour-cheese
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そういえば・・・

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今月のチーズケーキのお知らせを
してなかったような・・・

・・・いつもこんな風で 申し訳ございません。

いまさらですが・・

ヒント

上の写真。
何なのこれ???と思われてると思いますが
ケーキのアップショットです。
(ちょっと アップすぎましたね)

*パッションフルーツのチーズケーキ です。
チーズケーキの表面に
パッションフルーツの果汁と
ホワイトチョコレートを合わせた(固めの)クリーム。

去年も作りましたが
お好きな方が多かったので
今年も作りましたよ♪

今月が 31日(水)までということで
ちょっと延長の 9月3日(土)まで 発売したします。
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by tambour-cheese | 2011-08-24 21:22 | おしらせ

無花果

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一期一会ジャムできました。

今回は
*無花果(イチジク)と桃のジャムです。
 味は メインにイチジク サブに桃といった割合です。

イチジク
桃(白鳳・あかつき)
レモン(果汁)
白ワイン
砂糖

1カップ 100gチョイ入ってます。

やわらかいタイプのジャムですので
ヨーグルトに入れてお召し上がりになると
いいかもしれません。

そのほか
*桃のゼリーなんかもできております♪
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by tambour-cheese | 2011-08-23 23:56 | おしらせ

チョコ

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たまに食べたくなる
チョココロネ

「一期一会(笑)ジャム」
おかげさまで 売りきれました。

パンにぬったり
ヨーグルトに混ぜたりと
お楽しみいただければ
嬉しいです。

さて
本日は チョコ。
お久しぶりです
*もっちりチョコ 100円
販売いたします。

Moreチョココロネ
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by tambour-cheese | 2011-08-19 22:58 | おしらせ

一期一会ジャム

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2度と再び出会うことはない・・
2度と再び 同じ味はない・・

そんなジャム 発売です。

「一期一会のミックスジャム」約100gチョイ入ってます。

同じ果物でも その時々で甘さが違いますし
中に入れる果物も その時その時で変えようと思います。

はい やらしいネーミングですね(笑)
甘さが違ったら そこを同じにするのが プロだろって?
ヒュ~ヒュヒュ~♪(痛いとこつかれたので ごまかしの口笛)

今回は
桃(白鳳)
りんご(ジョナゴールド)
レモン(果汁)
砂糖 
白ワイン

が 入っております。
中味によって 値段は変わると思いますが
今回は 350円にて 販売いたします。

カップに入ってますので
賞味期限が 要冷蔵で 約1週間となっております。
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by tambour-cheese | 2011-08-18 20:32 | おしらせ

くも

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蜘蛛と雲
ただ それだけですが

本日
リクエストがありましたので
杏仁豆腐 できております。

明日も(18日)も 作る予定ではあります・・・

Moreまた1つ 増えました。
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by tambour-cheese | 2011-08-18 12:33 | おしらせ

皆で妄想

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お盆は いかがでしたか?

我が親戚は
男衆は・・・おとなしく。
女衆は・・・にぎやかしく。

お盆は 毎年 親戚が 伯父の家に集まるのですが
今年も老若男女15人が集まりました。

そして お坊さんがお経をあげて下さったあと
その家で用意してあった和菓子とお茶を出そうとしたところ

伯母の一声が!(女衆のリーダーです)

「若い姪が(私のことです)チーズケーキを持って来てますし
美味しいコーヒーをお出しするとのことです~」と一声
(「若い」というフレーズで 親戚一同笑い
 コーヒーって・・・私 聞いてないし・・・)

去年のお盆に コーヒーをカリタで皆に淹れて
「美味しい」と褒められ
それから 何故か 親戚が集まる度に 
私が コーヒー担当に。

(正直 コーヒー淹れるの 嫌いじゃないですけど~)

・・・というわけで
お坊さんに コーヒーと 持ってきたチーズケーキを お茶菓子に。
 
「えっと・・皆さんは 召し上がらないんですか?」とお坊さん。

気づけば15人全員 皆 正座をしながら
お坊さんの手元のケーキとコーヒーを 静かに凝視(笑)
こりゃ 食べにくかろう ということで皆・・・はける。

帰られるとき
お坊さんから
「大変美味しかったです。お寺の近くにお店あれば 通うのに」
とのコメントを残されて 帰ってかれたとか。

そこから
女衆の 妄想は 始まったのでした・・・

More言いたい放題
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by tambour-cheese | 2011-08-16 22:27 | 休日

いよいよ!・・・?

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さては TAMBOUR お盆終わりをきっかけに
まぁ 遅くはありますが・・・
ついに かき氷 始めたか??

と 思いましたか?

いやいや・・実は
天然氷の かき氷が
岩田屋デパートにて 販売中というので
研究を兼ねて 行ってきたのです。

TAMBOURの かき氷販売は ままま・・まだです!

もう 秋になるよ~
なんて 言葉も聞こえます。

木枯らしが吹く前には・・・
初雪が降る前までには・・・
かき氷の販売・・・実現できればと・・・

More感想
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by tambour-cheese | 2011-08-15 23:19 | おやつ

月光

ふと外を見ると
前の家の屋根が とても明るかったので
車のライト?
街頭あったっけ?と 外に出てみると

空には 月が
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雲に隠れたり 出てきたりの月なのに
なんて明るいんだろう。

確か・・今日?昨日?
流星が見れるんじゃなかったっけ?

この明るさじゃ 無理だなぁ。

月に照らされる
夜の雲も
とても 幻想的です。
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by tambour-cheese | 2011-08-14 00:26 | 休日

13日(土曜)の営業時間

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暑い中のご来店
本当にありがとうございます。

13日(土曜日)は
誠に勝手ながら

午後3時からの営業となります。

それと
*大蛇祭り石鹸
*炭都石鹸
販売期間が もうそろそろ終わります。
8月20日(土曜日)までです。

帰省のお土産にいかがですか?
前もって ご連絡いただければ
ラッピングなど いたしますので♪
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by tambour-cheese | 2011-08-12 22:31 | おしらせ

お盆の営業時間について

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もうそろそろお盆休みの方もいれば
もう お盆休みだよ という方もいらっしゃるかと思います。

電車内では 
孫にメロメロな視線を注ぐ おじいちゃん おばあちゃん
初めての親元から離れてのお泊りなのか
おじいちゃん おばあちゃんの側に ちょっと緊張気味な顔で座ってるお孫ちゃん
そんな光景もみられます。

駅前の木々の間を
虫かごと網を持って走り回る子供たち
虫かごの中には ぎっしりとセミが入ってました(キョエ~!!)

捕ったあとにどうするのか・・・
なんて考えず ただ セミを追いかけてるのでしょう(笑)

さて お盆休みはどうされるのか 聞かれましたので
お知らせいたします。

基本 水・木・金・土と通常どおりですが
ただ 13日土曜日の時間が少し変わります。
午後3じからの営業となります。
勝手を言いまして 申し訳ございません。

お盆休みに里帰りへ
または こちらに里帰りされる方など いらっしゃると思います。

そんな時に
この暑さで 少し重い感じではありますが(笑)
tambourのケーキは いかがでしょうか?

前もってご連絡頂けば
ご要望に合わせまして 
お箱に入れたり ラッピングをいたします。
(派手目に とか 落ち着いた感じにとか・・・)

どうぞ お気軽に おたづねください。
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by tambour-cheese | 2011-08-10 22:13 | おしらせ