街でいちばん小さなケーキ屋からのお知らせ と 出来事を綴ったブログです。          福岡県大牟田市築町3-6  0944-56-5506


by tambour-cheese
カレンダー

<   2012年 02月 ( 13 )   > この月の画像一覧

That's entertaiment !!

c0164401_0142636.jpg

アカデミー賞 ご覧になりましたか?

今日
ビデオに撮っていた アカデミー賞をみました。

あの華やかさは さすがアメリカ!!

レッドカーペットには 叶姉妹さん風の人たちばかり
ゴージャス♪
皆さん 似合ってる~

ショーの見せ方も テンポもいいし
そして プレゼンターが まぁ豪華!

私なんて たかが10人ほどの町内会の自己紹介でも 緊張して話せないのに
アカデミー賞なんて 世界中の人達が見てるでしょ
目の前に ズラーっと有名俳優さん達がいるでしょ

なのに プレゼンターの方達 
皆さん 堂々としてて おどおどしてる人なんて 一人もいなかったですね。
やはり 頭も良く センスも良く 個性&華があって
なるべくしてなった スター達なんだなぁと 思いました。

また メイクの技術もあるのでしょうが
え~この人が この役をやっていたの??と
その作品によって 違う役柄を みごとに演じきる役者さん
凄い!!

改めて アメリカは
楽しませるのが上手な国だなぁと
思ったのでした。

tamboruも
お客様に喜んでもらってこその 仕事

踊って 歌って 笑いのとれるケーキ職人目指して
頑張ります!!

・・・・違う 違う
・・・いや・・・ 有り?

さて そんな華やかな話題から
華やかさには ちょっと・・・

奥ゆかしき日本
そんなイメージで おおくりしております?tambourのケーキ

本日のケーキは

2月のケーキ
本日 最終日
*日向夏のチーズケーキ

最近 暖かい日が続いたせいか
おたずねが多かった
*杏仁豆腐
今週 販売いたします。
 
帰りが遅いので 先日行ったけど もう無かった。。。など
お取り置きいたしますので
お気軽に お申し付けください。

*生姜のパウンドケーキ
こちらも 販売しております。

なんだか とっても映画が見たくなってきました。
お薦め映画話しなどございましたら
是非 教えて下さい。 
[PR]
by tambour-cheese | 2012-02-29 00:33 | おしらせ

・・・・でした

c0164401_202835.jpg

先週は 春のような 暖かい日が多かったですね。
TAMBOUR前の 花壇にも
秋に植えた球根から 小さな芽が 出始めました。

暖かいけど 雨。
お天気は そんなに良くなかったですね。
そんな 足元悪い中 
ご来店いただきまして ありがとうございました。

土曜日の フルーツサンド内容は
りんご バナナ 苺 キューイ 冷蔵柿 でした。
・・・でした。 過去形です すみません・・

いかがだったでしょうか?
こうしたらいい
こんなフルーツサンドがあったよ
など 感想 ご意見がありましたら
是非 教えてください。

皆様と共に 最高に美味しいフルーツサンドを作っていければ!!と
思っております。

・・・といいましても 寒い季節限定
3月いっぱいの販売を 予定しております。

欲が出・・・・美味しい苺が4月になってもありましたら
そのときは もうちょっと フルーツサンド販売するかもしれません。

それと 次回のフルーツサンドの販売は
3月10日(土)を予定しております

来週 3月3日(土)は フルーツサンド販売は お休みいたします。
[PR]
by tambour-cheese | 2012-02-26 01:59 | 休日

憧れの・・・♪

c0164401_18464394.jpg

今 うっとりと 
この チョコレートたちを 眺めております。

以前から 気になっていたチョコレート
「MAST BROTHERS CHOCOLATE」
今 手元にあります!!
イエ~イ ♪ 

まだ 食べてないので 味はわかりませんが
カカオを選ぶところから
そして アルミ?でチョコを包んだりも
すべて 自分たちが手作業で行ってるのです。

また その様子が カッコいい!!
c0164401_18494580.jpg

(shimply brekadfastのブログより)

この工場内の様子も また素敵
「立ち入り禁止」と書いてある(もちろん英語ですが)貼り紙まで カッコいい!!

もともと お二人は 芸術家だったそうですが
納得です。

同じ職人として
憧れます。

マネから得るものも 多いといいます。
私も・・・店頭で 髭伸ばしてたら
「はは~ん パクリだな」と 思っていただいて 結構です。

そこじゃないだろ!!
っていうか 髭伸びてたら 怖いし!!

さて そんなこんなの水曜日

*オレンジと紅茶のパウンドケーキ できております
 大 250円
 小 200円

もっちりチョコケーキ
リクエストが多いので
そちらも ご用意しております。
ありがとうございます。

そして 予定ですが
金曜日 3時ころ~ 林檎のマフィンを 作ろうかなと。
土曜日は フルーツサンド。

ご予約承っております
ご興味ありましたら お一つ いかがでしょうか?
[PR]
by tambour-cheese | 2012-02-21 22:43 | おしらせ

c0164401_1495678.jpg


More 父さん
[PR]
by tambour-cheese | 2012-02-21 02:04 | 休日

バナナシフォン

c0164401_22142675.jpg

やっぱり寒くなりましたね。
雪も ハラリ ハラリと舞っておりました。

明日 土曜日は
都合により
フルーツサンドは お休みさせて頂きます。
来週 25日は再び 発売いたしますよ~
(既に ご予約も頂いております♪ ありがとうございます♪)

その代わりと言ってはなんですが
いろんなフルーツが入ったジャム
販売いたします。

*ハーフ&ハーフジャム
(どこかで 聞いたようなネーミングですが・・)

メインの苺ジャム
林檎 パイナプルをオレンジの果汁で煮たジャム
こちらが 半分づつ入ってます。

まずは それぞれの味を楽しんでも良し。
次に お好きな割合で 混ぜてみても良し。

今回は ガッツリ甘いタイプのジャムです。

それと
甘いのは・・・・という方へ
甘さ控えめの *バナナシフォン 150円

フワッ フワッとしております。

風邪なども かなり流行ってるようですね。
温度差が 身体には よくないようです。

お車で来られる方
寒い外の外気に触れなくていいように
前もってお電話いただければ
お車停められてる所までお持ちいたしますので
お気軽に ご連絡ください。
[PR]
by tambour-cheese | 2012-02-17 22:24 | おしらせ

SMILE

tamboruのお客様だからこそ 許されること・・・

苺のジャム
おかげさまで 完売いたしました。
ありがとうございました。
いかがだったでしょうか?

次作 近々また 発売いたしますので
その際は よろしくお願いいたします。

さて
ジャムを 販売いたしますとき
ラベルのシールを貼っております。
ちなみ 通常の 苺ジャムのラベルは
こんな感じでした↓
c0164401_16243482.jpg


通常?
じゃあ 通常じゃないパターンがあるのか?

YES あります。
それが はい こちら↓
c0164401_1625258.jpg

おっさんシリーズ

私・・・・tambourのお客様に 甘えすぎでしょうか・・・
やはり こんな事・・・許されることではないでしょうか・・・

やみくもに こんな御髪の方を 笑いものにしてるわけではなく
実は こんな狙いが あるのです。


それは 時間との戦い
または 眠さとの戦い
気分が 低い方が多い
大半の方は そんな朝をおくってるのでは?

そんな朝に 笑顔は いかがでしょうか?

パンにジャムを塗るたびに
このラベルをみて
クスッとでも 笑っていただければ・・・

家族と会話なんて・・・と思ってる ぶすーっとした思春期のお子さんなんかが
もしも この絵をみて 笑ってくれたら
それをきっかけに 家族の絆が深まったら
(みんさ~ん 話についてきてますか~)

tamboru冥利につきます!!

ただし・・・
もしも・・・
リアルに 同じ御髪の方が 身内 親戚
この絵の 目の届く範囲に いらっしゃる場合。

お売りできません。

人の心は 繊細でございます。
SMILE(笑顔)どころか 重い空気が流れないとも限りません。

その辺の配慮
各 皆様にお任せいたしますが

SMILE 笑顔 
大事ですよね。

ラベルはいいから
味で 笑顔にさせてくれ?

ごもっともでございます。
[PR]
by tambour-cheese | 2012-02-16 16:27 | おしらせ

一期一会ジャムの苺

c0164401_22291192.jpg

あぁ~春って こんな感じだった~と
春の 「にほい」を 感じさせてくれる
日曜の昼下がり。

ところがどっこい
今日 月曜日は 冷たい雨が降る1日でした。

週間天気予報では 木・金 辺り 雪マークが付いてた気が・・
一方 沖縄といえば 25℃の初夏だそうです。い~なぁ~

プチ大橋巨泉さんみたな生活
冬は 沖縄
夏は 北海道
春と秋に 大牟田 みたいな
そんな暮らしがしたい~

さてさて 春といえば 苺
気持だけでも 味覚だけでも 春を先取りしませんか?

二度と同じ味は 作れな・・・作らない
一期一会ジャム

今回は
*ツブツブ残しの 苺ジャムです。

あえて 苺をあまりつぶさず トロンとそのまま食べて頂きたい。
パンにのせても 良し!
ヨーグルトに混ぜても 良し!
これに牛乳を注げば あの 懐かしい苺牛乳の味♪

水曜日より発売いたします。

今年は 苺があまり 出荷されてないそうで かつ値段も高いとか・・
あっ 先日言いましたね。
また やらしい感じに?

*甘さ控えめ
バナナシフォンケーキもできております。
[PR]
by tambour-cheese | 2012-02-13 22:47 | おしらせ

耳・・・残しやす

c0164401_3242192.jpg


いつも
固い方の耳を
ザクッ・・・ザクッと切っていたんですがね

その耳の束を見て
兄貴が ふと
「この耳 次から残すか」って 言うんですよ。

まぁ
この耳の束
使えないことは ないんですがね・・・
乾燥させたりしてね。

でも 中には 赤いやつが
ベットリと付いたりすると
そいつは使えないんで
結局 兄貴と あたいが 食べちゃうんですよ フフッ

残りは 処分でさぁ。

耳を 一思いに切って欲しいという人だけ 切っちゃって
でなければ 全部残そうかって事に なりやした。
なんで 次回から 
耳 残します。
物は大切にしないと・・・罰があたりやすからね。

あっ 申し送れましたが
サンドイッチの 耳の話で ございやす。

盛り上げるために?
多少 着色した?演出となっておりました。

兄貴・・・・「フルーツのあらき」の店長さん
赤いベットリとしたもの・・・苺ジャム 

最後になりましたが
先週も 寒い中ご来店 ありがとうございやした
兄貴共々 嬉しい気持で いっぱいでございやす。
(まだ 続くか・・・)
[PR]
by tambour-cheese | 2012-02-12 03:35 | おしらせ

業務連絡!!

あわあわ・・
うわ~~

先ほど サンドイッチをお買いあげ頂いたお客様!!
本日サービスの 

文旦入れ忘れました!!

サービスのつもりが
サンドイッチを 数個買って下さった方には
ちょっと重い感じになり
サンドイッチが潰れるので 別の袋に入れてお渡ししたり・・・
荷物が増えて

サービスが 逆に・・・
裏目になっております!!

サービスも いろいろと考えねばならないと 気づかされた
青空が広がる 建国記念日の祭日となりました。

文旦 もしくは 違うサービス
いつか 必ずいたしますので
先ほどの お客様
申し訳ありません・・・・
[PR]
by tambour-cheese | 2012-02-11 12:15 | おしらせ
c0164401_2103266.jpg

先週は 本当に寒かったですね・・
ヨーロッパも寒波が襲ってるとか・・
イギリスに住んでる サーシャちゃんと 桜子ちゃ~ん 元気ですか~?

そんな中tambourにご来店下さいまして
本当にありがとうございました。

サンドイッチも 3回目でした
いかがでしたか?
今回は 珍しいところで 柿を入れてました。

もっと早く 中味をお知らせするべきですよね・・
今週のサンドイッチ内容は 木曜あたりに・・・
(再来週の18日のサンドイッチは お休みさせて頂きます)

さて 今日 イムズ8階で行われてます
「飯島奈美のしごと展」に行ってみました。

「かもめ食堂」 「深夜食堂」 「めがね」・・・
などで 使われていた 器や台本 写真がずらり。
見てるだけで お腹がグ~~っとなってしまいます(笑)

その中に これはtambouruで使えるかも!というヒントも♪
夏辺りに 登場させようか・・・
などと いろいろ想像しながら見てまわりました。

そんな 展示物を見てからの~~~~

自宅に戻り 先日録画していた「かもめ食堂」を 見ることに
あっ このシナモンロールがのってる器 展示してあった など

2月14日までやってますので
天神に行かれるかたは 是非 覗いてみては
無料ですよ。 

(上の写真は テレビの「かもめ食堂」より)
[PR]
by tambour-cheese | 2012-02-05 21:12 | 休日