街でいちばん小さなケーキ屋からのお知らせ と 出来事を綴ったブログです。          福岡県大牟田市築町3-6  0944-56-5506


by tambour-cheese
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早いもので2月も終わり

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えー!!

気づけば 2月は今日でおしまい!!

えー!!

明日から3月ですって!!

いつもの月と3日少ないだけですが
3日の差は大きいなぁと思いました。

ということは

今月のチーズケーキも本日が最終日です

来月は何のチーズケーキにしようかなぁ(まだ 決めてないんかい!)

それと
本日 りんごマフィンもできてます。








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by tambour-cheese | 2015-02-28 03:48 | おしらせ

金柑のパウンドケーキ

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本日 金柑のパウンドケーキできてます。
甘く煮た金柑が入っております。
おやつの おともに いかがでしょうか?












More父の想い出あれこれ
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by tambour-cheese | 2015-02-25 02:19 | おしらせ

20金曜日

誠に勝手ながら

2月20日(金)は
お休みさせていただきます。

尚 21日(土)は通常どおり営業いたします。
よろしくおねがいいたします。
















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by tambour-cheese | 2015-02-18 01:33 | おしらせ

おらびます!

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水曜日に行いましたフルーツサンドの会 春の部 その1を終えまして
おらびたいと(方言:叫ぶ)思います


フルーツサンドの会に来て下さった方々〜〜
寒い中を〜〜〜
ありがとう ございました〜〜〜



おかげさまで フルーツサンド そして ワンプレートデザートとも 4時前には完売いたしました。
美味しかったとか またやって下さいとか tambourさん奇麗ですねとか(何か?どさくさですけど だけど 顔じゃなくて肌の事でしたけど)
なんだか嬉しいコメントを沢山いただきました。
ありがとうございました。

そうそう 私の知らないところで Facebookにアップしてお知らせして下さった方もいらっしゃったみたいで

good job!!



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ちなみに 今回のフルーツサンドの中身は
あまおう苺 静岡メロン 完熟バナナ 林檎 ゴールデンパイン キウイでした

ミックスジュースも 苺ベースでしたので ピンク色が なかなかキュートな春色でした。

社交辞令かもしれませんが
「この次は いつですか?」とか「知らなかった 次は 絶対食べたい!」とか

本当に 来てくれるんでしょうね?

いやいや 強制はいたしません。ご心配なく。
嬉しいです。 ありがたいです。やってよかったです。

そうですね。
3月21日(土)(春分の日)なんてどうでしょう
春の部 その2

まだ苺もありますので フルーツサンドと そろそろ苺パフェなんて どうでしょう?

あっ 今 勝手に一人で決めてます。
もし その日やらない事になったとしたら

「はは〜ん 果物屋のAさんが tambourさんは モタモタするは お客さんと おしゃべりして 全然仕事を手伝ってくれないは なのに自分だけ忙しくて・・・ こんなのやってらんないぜ!」と断られたんだな と思っていただいてけっこうです。

正式に決まりましたら また お知らせいたします。



紙ナプキンにこんなメモが(写真上)
泣いてまうやろ!!

ありがとう。


サンドイッチの写真は自分が取り忘れたので 頂きました。
写し方がうまい。
うちの子が うちのサンドちゃんが お洒落サンドに♪
 











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by tambour-cheese | 2015-02-14 23:12 | 休日

お菓子のワンプレート

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こう寒いと もうベロベロです。

夜は 熱~いスープを
昼は 熱~いカレーうどんを
朝は 熱~いホットミルクを

おかげで 唇 そして上顎の皮膚が火傷で 白くベロベロしてます。
皆さん お元気ですか?

さて いよいよ
「tambour喫茶 フルーツサンド春の部その1」
明日 水曜日でございます。

13時〜パン フルーツなどが無くなるまで(17時くらいかしら・・)

フルーツサンドのご予約ありがとうございます。
ご予約いただいた方は パンと果物 おとり置きしておりますので 
13時〜16時のお好きな時間にご来店で 大丈夫です。

ワンプレートデザートは
*クレームブリュレ
*苺のシフォンケーキ
*ラム酒とオレンジ&プルーン入りのチョコケーキ
の3種類が入って 500円

お飲物は
*コーヒー
*紅茶
*フルーツミックスジュース(生のフルーツで)

サンドやケーキとセットですとお飲みのが少しお安くなります。

それと 先日アレンジメント講師の あべいずみさんにお持ちいただいた花入れも
かなりお安いお値段にて販売しております。
これから春 お花を飾る機会も多くなるのでは?
いかがですか?
150円〜1200円くらいです。


お近くにお越しの際は よろしければどうぞ〜


業務連絡
*おたずねいただいてました苺 2パック ご用意できそうです。
お値段が・・・少し・・・高いのですが・・・






















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by tambour-cheese | 2015-02-10 03:16 | おしらせ
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2月に入りました。

まず 今月のチーズケーキのご紹介を

*日向夏(ひゅうがなつ)とホワイトチョコクリームのチーズケーキ

日向夏はオレンジほど 味の主張はなく・・
しかし 後味にオレンジとは違う独特の余韻があるのですが 
それを消してしまうのも なんなんで
食べ終わったあとに少し残る程度に
甘く煮て(白い皮の部分も食べられるので 薄皮も全部丸ごと煮ました)ヨーグルトを合わせて あえてさらにサラッと仕上げました。

そこへ ホワイトチョコレートのクリームをかけて まだ2月で寒いのでリッチな味わいに。

とかなんとか言ってますが
あれ?説明と違う?となってましたらごめんなさい
(味覚には個人差がございます・・・・)



それと 2月11日(水)のフルーツサンドのお知らせです

tambour喫茶 フルーツサンドの会 春の部その1

フルーツのあらきさんとtambourのデコボココンビでおおくりいたします。

前回は イチゴジャムと生クリームとハーフ&ハーフの生地に果物を挟んでいましたが
今回は 全部生クリームです。

お値段 12枚切りのサンド用パンを4枚使います
中に フルーツいろいろ 今回は苺は必ず入ります。

お値段600円

そして 何種類かのケーキを(クレーム・ブリュレは入ります)1つのお皿で合わせた 1プレートケーキ
なども やろうかなと 考えております。

定番のtambourチーズケーキなども お召し上がりできます。

お飲物は コーヒーや紅茶とともに

場所はtambour隣のフリースペース
時間は 13時〜17時ころ
駐車場の件は おたずねください。

サンドイッチなど パンや果物 ケーキが無くなりしだい終了いたしますので
もし この日 絶対来ちゃおう!とそんな 心広い素敵な方がいらっしったら 
注文のご予約承ります。時間は 4時までにご来店できれば何時でも・・・・・
(パンの用意とかありますので・・・・)


基本 ご来店のみのお召し上がりとさせていただきます。

果物は 切ったその瞬間に劣化が始まります。
1時間以内に絶対食べられる!
少しくらい パンがペチョ〜ってなんても 構わない!
それでも 持ち帰りがいい!

そんな方がもしいらっしゃったら
そこまで おっしゃるなら承知致しました。

お持ち帰りもオッケーです。

サンドイッチを乗せる お皿など持ってきて頂ければ助かります。
プラス30円になりますが こちらで容器のご用意もできます。


それと もしかするとフルーツのあらきさんが 配達で緊急出動し不在になることがあるかもしれません
その時間は フルーツサンドはストップいたしますので ご了承くださいませ。
帰ってくるまで 店内で お寛ぎいただいて構いませんので。



本日4日(水)
りんごマフィン できてます。












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by tambour-cheese | 2015-02-04 13:31 | おしらせ