街でいちばん小さなケーキ屋からのお知らせ と 出来事を綴ったブログです。          福岡県大牟田市築町3-6  0944-56-5506


by tambour-cheese
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檸檬シリ〜〜ズ♪

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まだまだ寒いですが
日も長くなり
花の開花の便りも ちらほら

少しづつ 春は近づいてますね。

檸檬シリーズ (いつのまにか)第2だん!!

*レモンと胡桃のパウンドケーキ
今回は ほろ苦甘いレモンと香ばしい胡桃とのコラボ

私は 美味しい食べかたを 知ってしまった!!
冷蔵庫で冷やして 少し固めのパウンドケーキを
スライスしながら チビチビと食べる。
スライスしても 結局全部食べてしまうんだけれども・・・・
(好みには・・・ 個人差がございます)

これなら 夏場もパウンドケーキいけそうだわ♪

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それと
今月のチーズケーキ
*金柑とホワイトチョコクリームのチーズケーキは
土曜日までの販売となりました。










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by tambour-cheese | 2016-02-24 22:30 | おしらせ

歓喜のご飯3杯

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バレンタインセット どうだったでしょうか?
ありがとうございました。

嬉しいコメントも頂いたり
沢山ご予約も頂いたり
嬉しくて その夜 美味しい白菜のお漬け物が手に入ったので ご飯3杯食べちゃいました。
(それって ケーキの事と食欲と関係ない?ですか? 聞こえません)

このお漬け物は
毎週木曜日(10時〜13時)にtambour隣で無農薬(低農薬)野菜を販売してます おじちゃんが持って来てくれるのです
そこで売られてるお野菜を使った お漬け物です

残念ながら そこでは お漬け物は販売してないのですが
「きょうは 奈良漬けもってきたよ」と ふらっと 金曜とか 出来た時に わざわざ持って来て下さるのです。
だから なんのお漬け物が次に届くのかは わからないのです♪

市販の お漬け物を食べると
食べ終わって咽を通った後くらいに 余韻で人工的な味を感じてしまうのです(気のせいだと思うのですが)
でも このおじちゃんのは それがなくて 本当に美味しい。


 オイオイtambourさんよー
隣のお野菜売りのメンバーの人だからって
それって・・・癒着???


そうかもしれません。
なぜなら野菜販売の方達も tambourの宣伝をして下さってるみたいなのです。
先日も

「街でいちばん小さなケーキ屋tambour」が正式な名称なのですが

野菜売り場のおばちゃんが
「お客さんに 宣伝しといたよ!! 世界でいちばん小さなケーキ屋tambourさんですよろしくねって」と。

ありがたい話しではないですか
でもね 世界・・・って 大きく出てくれてるけど 結果 世界最弱なケーキ屋になっとる・・・・

でもいいんです
気持ちが嬉しいんです。

そうよ
人間 いや 生物は 一人(一匹)では生きていけない。
頼り頼られ共存して やっと生きられるのです。

漬け物から 学ぶね〜〜〜

で 何の話しでしたっけ???

そう 皆様のおかげでこうしてケーキ屋を続けさせていただいてます・・もう14年目 15年目・・?
ありがとうございます。


今週は いつかはわかりませんが
レモンのパウンドケーキも作ろうかと思っております。

今週もまた 寒いみたいですね。
どうぞ 皆様 体調を崩されませんように。
助け合って生きましょう!!!


追伸
お漬け物もお野菜も
癒着無しで(笑) とっても美味しいですよ















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by tambour-cheese | 2016-02-16 02:42 | 休日

今回のコンセプト

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おかげさまで
バレンタインセット
予定していました数のご予約をいただきましたので
締め切らせていただきました。

ありがとうございました。

今回のバレンタインセットのコンセプトは
「お・と・な♪な あなたへのバレンタイン」ということで
お酒染み染みな そして 甘さ控えめなお菓子をそろえてみました。

子供が寝静まった そんな夜に
好きな音楽と tambourのお菓子をお供に
お酒を傾けながら ゆっくりとした大人時間を楽しんでみる・・
なんていかがでしょうか

以上
お・と・な なtambourからの
バレンタインセットのコンセプトでした(カラン♪←ブランデーを傾けた時の氷の音 大人なtambour演出中)







 





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by tambour-cheese | 2016-02-12 03:51 | おしらせ

バレンタインセット

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来週の日曜は バレンタインでしたね。

バレンタインと言えば・・・
皆さんも 1つや2つ
嬉しい想い出 または 苦い想いでがあるのでは・・・?

tambourさんは?ですか?
そりゃもう グフフフフ・・・・
へそで茶を沸かす・・・じゃなくて お茶を濁したところで

バレンタインセットのお知らせです

*ナッツココアクッキー
*もっちりチョコ
*チョコとオレンジのシフォン
*りんご&ブランデー入チョコケーキ
*チョコと珈琲のチーズケーキ

これらが入って 税込みラッピング込み1000円(お値段以上入っておりますーー)
ただ・・ナッツココアクッキー以外 要冷蔵になります。

お渡しは 2月13日(土)

申し訳ございませんが ご予約優先とさせていただきます。
チョコづくしセット
いかがでしょうか?
















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by tambour-cheese | 2016-02-07 19:01 | おしらせ

節分

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今日は節分です。

鬼が うまく描けない・・・

笑いたければ 笑えばいい



①は 何も見ずに 記憶だけで描いてみました。
マラカス持たせたら いい仕事してくれそうなラテン系になってしまいました。

そして②は 絵を見て。

どうです?
①→②→③と
だんだん上手くはなってると思いませんか?

あっ そんなことは どうでもいいんです。



今日は節分ということで 今回は
お豆を使ったパウンドケーキを作ってみました。

*黒豆&胡桃のパウンドケーキ
あえて レモン果汁も少し多めに入れて 爽やかパンドケーキになりました。

さぁ 春は もうすぐですよ♪





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by tambour-cheese | 2016-02-03 00:08 | おしらせ