街でいちばん小さなケーキ屋からのお知らせ と 出来事を綴ったブログです。          福岡県大牟田市築町3-6  0944-56-5506


by tambour-cheese
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次は 愉快な仲間達と ひょんなことから カレーをやろうかと思っております。

「tambour喫茶 大人のカレー編」

もはや もうケーキでもなく・・・

スパイシーな ちゃんと辛い おこちゃまには ちょっと食べられないであろう
そんなカレーをご提供したしましょうかと

フルーツサンド編のときは 生クリーム 果物と まだ ケーキのくくりではありましたが
カレー・・・・・

そうですね・・唯一ケーキをにおわせるものというえば・・
おそらくのせるであろう スライスナッツのトッピングが ケーキの材料に・・・・苦しい?

はい?
カレーなんていいから
そんな暇があるんだったら ケーキの腕を上げて?ですか?

♪♪〜〜
(お得意の 聞こえないふり中)



先日 カレーの会の打ち合わせをいたしました。
(上の写真が その時の写真です。 何か?)

今回のメンバーは
おいしいパンを作ってくれる さんちゃん
ママゴトヤさん(雑貨販売)
そして カレー担当 tambour。
(詳しくは 後日)

やっぱり 額には 赤い丸やつつけちゃう?
とか
音楽も 踊るマハラジャなんか流しちゃう?
とか
サリー着ちゃう?
とか
 
そうです 今回は そっちな感じの気持ちだったのですが
 
「普通でいいんじゃないですか?美味しさで勝負じゃないですか?」と 一番若い子に たしなめれらました。

前回のフルーツサンド編は ほぼ1人の企画でしたが
今回は 愉快な仲間達とのカレー編
仲間・・いいですね♪ 楽しい♪

さてさて どんな感じになるのかしら
予定は 7月16日(土)。
初めてのことなので 1回ではなく 「tambour喫茶 第0回カレー編」ということにしました。
ご予約優先にしてご提供しようかと 思っております。

当日は
tambourにもお店紹介のカードを置いてますのでご存知の方も多いと思いますママゴトヤさん
いつもは オンラインショップでのご紹介ですが  当日 雑貨販売とサンプル展示をいたしますよ♪

強化段ボール製ままごとキッチンの事とか詳しく知りたい方 興味のある方など この際お聞きしてみてはいかがですか?

どんなカレーかと言いますと
お野菜たっぷり溶け込んだカレーにしようかと
時間 内容など詳しくは
カミングスーン♪


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それと 本日 シロップ煮した国産サクランボが入ったケーキできております。
(相変わらずな 地味なケーキです)
食感が おもしろいケーキで
表現するなら「モロモロ モチモチ」としたケーキです。

お天気がどうでしょうか?
足元悪そうなので 
気をつけてご来店下さいね。

では

ナマステ〜。















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by tambour-cheese | 2016-06-30 01:25 | おしらせ

ちくわ 再び

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先日 浮かない顔をしていたので
どうしたのかと 問うたところ

「それがね・・・ちくわだよ(天才??野良猫 詳しく知りたい方は 以前書いたブログを参)。
こないだ道ばたで ばったり会ったから おい♪ちくわ! って呼んだら 知らんぷりだよ」

(ウルウルした目で 「イツモ オセワニナッテマス」とでも また喋るとでもおもったのか?)



「餌もらうときだけ 胸元に来て ニャーニャー甘えて・・・・。 昨日なんてね 彼女の大好物なキビナゴの刺身をあげたんだよ なのに 餌を食べ終わったら プイっ!って さっさと帰るからね まったく」

(やはり甘えたとしても 都合のいい甘えは嫌われる か メモメモ)




「でも・・・・ その気まぐれさも・・・・結局 可愛いんだよね♪ こないだも マグロあげたら 「マグロウマイ」って喋ったんだよ。 やっぱ天才だよ」

(ピリッ メモ破る)


そんで 夕日を一緒に見たそうで・・
なんなのさー


そしてこんな手も 持ってるのか! ちくわちゃん!! 必殺流し目!
やるなぁ・・・これは メモしとくか


さて 今月のチーズケーキの販売も
残すところ あとわずかとなりました。















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by tambour-cheese | 2016-06-28 01:43 | 休日

温もり

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豪雨&雨 たまに止むけどまた雨
そんな日がつづいた ここ大牟田。

あちらこちらで被害が出る程の悪天候つづきでした。
皆様のところは大丈夫でしたでしょうか?

当日も
お昼頃には止むだろうという天気予報でしたのに
夕方になっても降りつづく雨。
足元悪い中を 申し訳ないな。。。。と思っていましたら

始まる頃には雨はあがり
空には 赤く染まる夕焼けが♪
皆さん〜〜 持ってますね〜〜

そんな中 始まりました。

準備をしてる段階で ハーブやお花の香りに癒されておりましたが
皆様は どうだったかしら・・・

草花に触れて
素敵な時間をすごしていただけたでしょうか・・


「私は女優!」
そう言い聞かせて 皆様の前にてお菓子の説明をさせていただいたのですが
やっぱりカミカミで 自分でも わけわからなくなってしまって何を言ったのか覚えていないので(舞台役者さんとか あんな大勢の前で凄いですね)改めて ご案内させていただきます。


*全粒粉入りスコーンに ハチミツ&生クリム 南瓜のジャム バター
*生姜のブラマンジェ
*オレンジバターの全粒粉入り冷たいクッキーサンド 

でした

いかがだったでしょうか・・・

カミカミの説明なのに 皆様の方を見ると 皆さん優しい眼差し。

毎回感じるのですが
この会に参加してくださる方は 皆さん 温かさを持ってらっしゃるのです。
なので 皆様の温かさに包まれながらができてることが 本当に幸せなのです。
(えっ? 媚び? だからこれからもtamboruを可愛がっていただこうなんて考え これっぽっちも(両手を大きく広げてます)無いです。フフフ♪)

次の会も楽しみにしています なんていう嬉しいお声も♪
ありがとうございます。

また 決まりましたら 
こちらのブログにて ご報告させていただきますね。


この会に関わって下さった方々に 感謝です。
ありがとうございました。



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ワイルドフラワーの あべいずみさん
企画・内装の hasuoさん
いつも本当にありがとう♪















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by tambour-cheese | 2016-06-26 13:44 | おしらせ

今週末♪

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まだまだ先のこと・・と思っていましたが
いよいよ今週末は tambourイベント
「初夏の草花アレンジとお菓子の会」です。

(上の↑写真は 前回のイベント 「スワッグ作りとお菓子の会」の時の写真です)

今回も沢山のご予約をいただきまして 早くに定員になり
せっかくご予約いただいたのに お断りしてしまった方々・・・
本当に申し訳ございませんでした。

そして いつも楽しみにして下さってるというお声を聞きますと
本当に嬉しく♪

今回も アレンジメント講師をしてくださる 「ワイルドフラワー」のあべいずみさん
企画 そして内装をしてくださるhasuoさん
そして お菓子を担当させていただきます tambourと
楽しい会にしましょう〜♪と
ワクワク ドキドキと準備をしております。

最近の雨と雷と・・・
被害が あちらこちらで起きてるようですが
皆様のところは 大丈夫でしょうか?

どうか 穏やかな天候になってくれますように



それと 嬉しいことがありました。

私も何度かこちらの情報を参考にして ご飯を食べに行ったりと
大牟田の情報を発信されてますブログ?
(大牟田に まだ私が知らないお店や 魅力的なイベント沢山あるんですね♪
本当に ありがたい情報沢山載ってます。)

「大牟田ひとめぐり」さん

今回 ぬわんと!tambourの事を載せていただいてます。

ある方が「tambourの事 知ってる?って聞いたら 3人は 知ってる 2人は知らない 1人の人は 「まだ やってるんだ」って言ってたよ」と言われ 顔では笑ってましたが 心では泣いてました。

やってて良かった
そう 15年目になりますが
まだやってます!

載せていただいて
また 力が沸いてきました。

「大牟田ひとめぐり」さん ありがとう♪

















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by tambour-cheese | 2016-06-21 21:16 | おしらせ

振り返って・・

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本日あったことを いろいろと(たまに睡魔に襲われながら)思い返しておりました。

まさかの雨。
ワークショップは 築町公園内のテント内で行われるため
どうなんだろう・・と心配しておりましたが
1時間待ちしなくてはいけないほどの 大盛況だったとかで
良かった 良かった。

食のブースの方も
「いらっしゃいませー」の かけ声が あちらこちらからあり 日頃寂しい通りが とても活気ある光景となっておりました。

俺流(わたくし流)の3原則

慌てない
気取らない
投げやりにならない&笑顔を忘れない

気取ってたわけではないのですが
もう このようなイベントも4回目くらいなのですが

来て下さるお客様には 「いらっしゃいませー」を言うのは 全然平気なのに

街行く人達に 「いらしゃいませーどうぞいかがですかーー」が なかなか言えず・・・
袋を閉じる為に使うマスキングテープを うつむきながら ただただひたすら黙々と切っておりました。
正気に戻ると これどうするのーってくらい 切っちやってた・・・

そんな中
こんなお天気だというのに
知ったお顔の方が来て下さり♪
なんだろう・・嬉しい&安心感で 涙ぐみそうになるくらい嬉しかった〜
(何々 今更 繊細な乙女アピールかい?ですか?・・・・少しは・・・・・・・・あるかもしれません)

中には 一度家に戻ってまた来て下さった方もいて 2部構成(わーい♪)。

本当にありがとうございました(涙)

それにしても 蒸し暑かった。
眉毛半分 汗で流れていました(後半 強面顔)。

そんな中 tambourの重い冷蔵庫を運んで下さった 男衆。ありがとう みんな汗びっしょり。

そして ボランティア?できてくださってた学生さん達も みんな挨拶がちゃんとできて いい子たちばかり お疲れさま。

企画から今日の運営などしてくださった 築町商店街の皆さん 
tambourは そんな素敵な人達が住む街にいることができて 感謝です。(ヨイショっと!持ち上げております)

なによりも 無事に終えることができて良かったです。

これからも tambourをはじめ 築町商店街を よろしくお願い致します。
次は 夏祭りかな。

上の写真は文とは関係ございません。
先日 お客様よりいただいたもの。。
ありがとうございました〜

















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by tambour-cheese | 2016-06-13 00:24 | おしらせ

本日のラインナップ♪

外で・・・
なんか ポツポツ音がするんですけど・・
気のせい気のせい。

さて
本日行われます ”ちくまちふえあ〜”にて tambourが販売致しますお菓子のラインナップでございます(遅くなりました・・)。

*クリームチーズケーキ
*もっちりチョコ
*ラム酒とドライフルーツ入りケーキ
*ドライフルーツ入りオートミールクッキー
*全粒粉入りクッキー
*アーモンドクッキー
*ホワイトクッキー
*白胡麻ときな粉のクッキー
*抹茶のクッキー
*胡桃のクッキー
*甘さひかえめバナナシフォン
*オレンジと紅茶のパウンドケーキ

そして ちくまちふぇあ〜オリジナルチーズケーキは

ドコドコドコ・・・・・・・・ドドン(ドラムロール)
*レアチーズケーキ フランボアーズ(木苺)ジャムのせ

です。

お天気が本当に心配ですが
雨でもやりますので どうぞお時間がございましたら のぞいてみてください。

tambourの出店場所は
tambour近くの お花屋ケーリーさんと こはま楽器さんの間の道を左に曲がりましてすぐ!
グーパーという健康靴屋さんの前にて 出店しております。

10時〜15時

日頃 忙しさに慣れない故
慌ててしまう可能性 大でございます。

なので 俺流(わたくし流)

慌てない
気取らない
投げやりにならない&笑顔を忘れない

を 心して 販売させていただきます。

その前に 慌てるほどお客様は来て下さるのか??

それと
基本 その会場でお召し上がりいただくため 保冷剤などご用意しておりません。
なので お持ち帰りされたい方は
保冷剤 保冷バックなどをお持ちいただきますと 良いかとおもいます。

というわけで
どうぞよろしくお願い致します。

ワークショップも雨がひどいときは室内でされるみたいですよ♪













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by tambour-cheese | 2016-06-12 04:07 | おしらせ

もりもり♪

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湿気を伴う暑さがやってきましたね。
だって6月ですものね。

そんな湿気なんかに 負けないわよー!!と
モリモリ食べて スタミナをつけております!

というのも
そうです そうなのです
今週の日曜日 6月12日(日)
築町周辺で 毎年恒例となりましたイベントがあります
それに tambourも参加させていただきます。

イベントオリジナルケーキを作らされ・・作らさせていただくのですが
ん・・・何にしましょう・・・
毎年思う事なのですが
もっと早くに考えておけばよかったなぁ・・・・・・・

というわけで
誠に勝手ながら・・イベント前日11日(土)は 準備のため お休みさせていただきます
申し訳ございません・・

お菓子の内容などは またお知らせいたしますね。
そして 当日 お天気・・・どうなんだろう・・・
どうか 雨は降りませんように・・・

そして それが終われば
25日(土)は 「TAMBOURの会 初夏の草花アレンジとお菓子の会」です。
ご予約 ありがとうございました。

植物に癒されましょう〜。

















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by tambour-cheese | 2016-06-08 01:04 | おしらせ

ありがとうございます♪

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おかげさまで
「初夏の草花アレンジとお菓子の会」

満席となりました

ありがとうございました。

キャンセル待ちでよろしければ
引き続き ご予約 承っておりますので
お気軽におたずねください。



そして 4日土曜日のお菓子は

生姜のパウンドケーキ
くるみのクッキー
ドライフルーツ入りオートミルクッキー
そして 今月のチーズケーキ & 定番のクリームチーズケーキ
などなどございます。

雨が心配ですが
足元に気をつけてお越し下さいませ。
皆様のご来店を お待ちしております♪




 



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by tambour-cheese | 2016-06-03 22:47 | おしらせ
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雨降り じめじめと なんとなく憂鬱な気分な6月ですが
植物にとっては 嬉しい雨かもしれませんね。

そんな植物達をお部屋に飾ってみませんか?
植物を見たり触ったりすると
本当に癒されます〜

ということで
今回のtambourの会は

*初夏の草花アレンジとお菓子の会* です。

「WILD FLOWER」の あべいずみさんを講師にお迎えして 草花のアレンジメント教室をいたします。
そして レッスンの後に tambourのお菓子をお召し上がりいただきます。

期日 :平成28年6月25日(土)

時間 :19:00〜21時ころ

参加費:2500円

場所 :ケーキ屋「tambour」隣りのフリースペース
    大牟田市築町3−6(国道208号線沿い)

こちら要予約となっております。
予定してます人数になり次第 締め切らせていただきます・・・

*問い合わせ・申し込み
 tambour(タンブル)
 0944ー56−5506
 営業時間 : 水・木・金・土 11:00〜19:00

■お願い
植物とお菓子を準備いたしますので 開催の3日前からキャンセル料が発生いたします
それと 大変申し訳ございませんが 今回 お子様のご同伴をお断りさせてくださいませ。
ご理解の程 よろしくお願いいたします。



嬉しいことに そして ありがたいことに
沢山の方から 「次回のtambourの会はいつですか?」とのお声もあり 今回も 会を行うことになりました。
これも tambourの会を 楽しみにしてくださる皆様のおかげです。
本当にありがとうございます。

今回も 皆様と一緒に 素敵な時間を過ごす事ができることを スタッフ一同楽しみにしております。
どうぞよろしくお願い致します♪♪


















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by tambour-cheese | 2016-06-01 10:47 | おしらせ