街でいちばん小さなケーキ屋からのお知らせ と 出来事を綴ったブログです。          福岡県大牟田市築町3-6  0944-56-5506


by tambour-cheese
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tambourの会のお知らせ

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tambourの会のお知らせです。
coming soon!! と言っておきながら今になってしまいました・・・
全然 soonではなくて 申し訳ございません、、、、、、


それでは 改めまして tambourの会のお知らせです

< 〜ヴィクトリアンスタイルをイメージした〜 
   リーフで作るXmas飾りとお菓子の会  >

期日 :平成29年11月25日(土)

時間 :19:00〜21時ころ

参加費:2500円

場所 :ケーキ屋「tambour」隣りのフリースペース(シェアショップ)
    大牟田市築町3−6(国道208号線沿い)

*アレンジメント用のハサミ(普通のハサミでもOK)をお持ち下さい。

こちら要予約となっております。
予定してます人数になり次第 締め切らせていただきます・・・

*問い合わせ・申し込み
 tambour(タンブル)
 0944ー56−5506
 営業時間 : 水・木・金・土 11:00〜19:00

■お願い
材料やお菓子を準備いたしますので 開催の3日前からキャンセル料が発生いたします
それと 大変申し訳ございませんが 今回 お子様のご同伴をお断りさせてくださいませ。
ご理解の程 よろしくお願いいたします。


ワイルドフラワーの あべいずみさんを講師にお迎えして クリスマスをイメージしたアレンジメント教室をいたします。

今回も 摘みたての生のリーフ(葉)なども使用したアレンジメントですので クリスマスまでのドライになる過程も楽しんでいただけたらなぁと思います。

ヴィクトリアンスタイル?どんなアレンジ? ??と思われると思いますが
♪どんなアレンジメントなのかは 当日までお楽しみに♪♪

そして教室が終わった後に
tambourのお菓子をお召し上がりいただきます。



嬉しいことに 去年と一昨年とtambourの会に参加された方で 2つともいい感じにドライになったのでまだ飾ってます。という方もいらっしゃって そんなお声を聞きますと とても嬉しく思います。 


あべいずみさんのアレンジのファンも多いので 度々ワークショップの開催日を聞かれます。 心待ちにしてた方も多いかもしれませんね。大変お待たせいたしました♪
今回も いずみさんの世界感をお楽しみ下さい。


そして 内装は今回もhasuoさんに 居心地良い かつ 素敵な空間にしていただきます。これもまた 毎回楽しみの1つです。


今回も 皆様と一緒に 素敵な時間を過ごす事ができることを スタッフ一同楽しみにしております。
どうぞよろしくお願い致します♪♪

講師:アレンジメント教室「wild flower」主宰 あべいずみさん
    
コーディネイト:hasuo

お菓子:tambour
















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by tambour-cheese | 2017-10-28 02:56 | おしらせ

ミラクルな日

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まずは
不安定なお天気の中
まさかの 沢山の方々に 「ちくまちハロウィン」に来ていただきまして
心より お礼申し上げます。


正直
1日前まで
台風接近 しかも天気予報では 日曜は暴風雨。


「これ・・・・中止かな・・・」という私の気持ち 50%かるく上まっておりました!!

ところが

蓋をあけてみたら
当日 雨無し!
風も台風接近の割にそんなでもなく
かえって涼しくて なかなか心地よい気温

そして 朝から本当に沢山の 仮装してくれた ちびっこ 大人 ワンちゃんまで♪

それにひきかえ
毎年のことですが
中途半端な私の仮装
お恥ずかしいかぎりです

イメージは
春の女神 primavera( ボッティチェリ作)           えっ? 何か?

妖怪 魔女 ゾンビ そんな本気の仮装する方々に対して
明らかに 「可愛く見られたい」 そんな気持ちが見え見えな格好にて参加いたしました。

頭には 生のカスミ草にて冠を作ったのですが
1週間前に作ってしまったので
夏になると松屋デパートに特別開催されていた あの お化け屋敷(昭和のわかる人だけでよろし)のような匂い
古くなった笹?そんな 異臭を 日ごとに放ち始め
カスミ草の花も 完全に萎んで ズルズルな状態になってしまうという失態。

もう一つ
予備でヘクソカズラ(屁屎葛)←名前が凄い。
これまた異臭を放つ植物ですが この花が終わった後につける実がとても可愛いので それを丸めて冠を作っておりました。
これは来て下さった方に 無理矢理被せたりのアイテムに使い

当日は 私は(まだマシな)カスミ草の方を頭に乗せておりました。

そして首には 100円ショップで買ったイミテーションのツタを絡ませ
これも 気づいたらいつの間にか無くなっていました。
風に飛ばされたのかな・・・それか どこかで落としたか・・・ふんだりけったり・・

いつもは なんか恥ずかしいのと どうしていいのか・・の気持ちで 一人うつむき気味でイベントに参加してるのですが
今日は 知ってるお顔の方々が来て下さったので お話したり お茶飲んだり

気づいたら お客さんそっちのけで お喋りしてたみたいで
隣りの売り場の方がお客さんの接客をしてくださってました。その時のお客様 ごめんなさい・・・

作りすぎたかな・・・と思っていたケーキも 早い時間に完売となり 嬉しい誤算(嬉し涙)。

ハロウィーンオリジナルケーキは
ハロウィンを完全に無視した
*栗とキャラメルクリームのチーズケーキでした。going my way


そして 無事ハロウィンが終わる頃に 雨が降り始め風が吹き始めるという・・・まさにミラクル♪

そんな台風は今 関東の方に向かっております。
かなり勢力強いみたいですので どうぞ皆様お気をつけ下さいませ。
ここ九州も今頃になって 風が強く吹いております。


というわけで
今年も無事に ちくまちハロウィン終了いたしました。

今回も 裏方スタッフの方々
お疲れさまでした。
そして tambourの重い冷蔵庫を運んで下さった方々 ありがとうございました。


そうでした
きづけば
今週は10月 最終週!!!

と言う事は
今月のチーズケーキも今週で終わりですね。早いですね〜
今週も 皆様のご来店をお待ちしております♪


上の写真は ヘクソカズラの冠
よく見たら みの虫が付いてた(下の黒いやつ)

下の写真は
それを無理矢理被らされ
「可愛いよ 似合うよ」と おだてたら 調子にのって頭に意味もなくカボチャを「ウケるかなー♪」と自ら乗せ始めた友人S。

感想:特にウケてなかった。
(あっ 安心してください みの虫は外しています)



追伸:今回 可愛さで攻めてみた仮装だったのですが
   「中途半端」「気取ってる」「仮装してないじゃん」「つまんない」の悪評。
   褒め言葉 ひとつも無し!!    チッ!



沢山の笑顔が見れたのと 初めましての方に沢山出会えた事が嬉しかったなぁ。
これらもよろしくお願いいたします。


































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by tambour-cheese | 2017-10-22 22:18 | おしらせ

今週の日曜日でーす♪

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暑い暑いと言っていたあの頃
蝉が鳴いていたあの日
ついこないだのことと思っていたのに・・・

気づけば10月後半
そう ハロウィンの季節です。

ハロウィン・・・・いつからでしょうね こんな感じになってきたのは・・・
気づけば 街の至る所にハロウィンの飾りつけや グッズの販売などが目につきます。



ここだけの話し
お菓子屋として あるまじきことなのですが
tambour ひとつもハロウィンらしいことやっておりません

ひな祭り 子供の日 七夕の時もそうだったのですが
気づいてないフリをしております
かぼちゃのケーキ お化けの形のクッキーなど いっさいございません

胡麻のたっぷり入った 「胡麻のパリパリクッキー」とか
浮かれた気配がひとつも感じられない そんなラインナップ寄りで
tambour営業しております


しかし
そうも言ってられなくなりました
そうです そうなのです

今週末 10月22日(日)
10:00〜15:00
ちくまちハロウィンパーティー

こちらに今年も参加させていただくこととなりました
今年で3回目?4回目?の参加でしょうか

何かしら仮装しなければいけないのですが
ケーキのことよりも そっちで頭が痛い・・・

いろんな人に 何に仮装したらいいかな・・と相談しても
出て来た案が

カマキリ
バッタ
クリオネ
バニーガール
格好は赤ずきんちゃんだけど 口はオオカミ
ゲゲゲの鬼太郎肩に目玉親父を乗せて
etc・・・・

あんた達100%人ごととしか考えてないよね。


でも まあ 来て下さる方々がメインですので
(はまって仮装される方は 完成度凄いですね。毎年感心いたします)
築町の私達は裏方。そんな仮装はせずに地味にいこうと思っております。


それと 当日オリジナルのケーキも販売いたします。
う・・・・早く考えなければ
多分 ハロウィン一切関係ないケーキになると思います。


tambourは お店から歩いて1分ほどの
コハマ楽器さんと踏切の間のどこかで販売しております。

そこでお召し上がりになるスペースはございますが
もしも お持ち帰りされる方は
保冷剤や保冷バックをお持ちいただきますと助かります。



というわけで
21日(土)は翌日の準備のため勝手ながら
お休みさせていただきます。


当日 お天気はどうでしょうね・・・

お子様メインのお祭りですが 大人の方もしっかり仮装してる方も多いので
仮装して参加するも良し(コンテストありますよ!)
ただ見に来るも良し
ベルー料理 イタリア料理 韓国・・インド・・中国・・といろんな食のブースもございますので
食べにくるも良し

お近くにお越しの際は どうぞ覗いてみて下さい♪






























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by tambour-cheese | 2017-10-16 01:30 | おしらせ

紅玉の季節

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甘酸っぱい 恋の・・紅玉の季節がやってまいりました。

あの酸味がたまりません
なのに お菓子に入れたりと 砂糖と合わせると また違った美味しさが現れる そんなすばらしい紅玉。

今年もついに届きました 沢山の紅玉が♪

紅玉のお菓子を待っていて下さる方もいらっしゃって・・
ありがとうございます(涙)。

これから 色々と紅玉を使ったお菓子を作ろうと思いますので よろしくお願いいたします。


ちなみに今月のチーズケーキは
*林檎のレアチーズケーキにクランブルを添えて です。

林檎は 現在は紅玉を使っております。
たまに違う種類の林檎になることもあるかもしれません。
林檎によって食感も味もだいぶ違いますので そんな違いも楽しんでいただければと思っております。


水曜日は 胡桃 ドライフルーツ 隠し味に紅玉林檎などが入った シナモン香るザクザクケーキも作ろうかと思っております。


秋は 美味しいものが沢山ありますね。
最近食べ過ぎてしまって tambourさんのお口の周りには プチッと できもの・・・ニキビ ができてしまいました。
思われニキビかな。        何か?

食べ過ぎには注意しましょうね。

ではでは今週水曜日から またよろしくお願いいたします
皆様のご来店をお待ちしております。





ここだけの話し・・・
イベント(ワークショップ)の企画も進み始めましたよ・・・
正式に決まりましたら このブログやフライアー(店内に置きますね)にてお知らせいたします

coming soon・・・・・♪♪♪








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by tambour-cheese | 2017-10-10 00:30 | おしらせ

良かった・・

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どうしても どうしても会ってみたくて
里親探しの譲渡会に行ってみました。

もう どの子も たまらんく可愛かったーーーーー。

昨日写真に載せた子は
スヤスヤと寝ていて触れなかったのですが
なんと 里親が見つかりました。

ちょうどその時 横で他の猫ちゃんを触りながら 聞き耳を立てていたのですが
里親の方も ただ可愛いから引き取るとかではなくて 餌のことや 心構えなど しっかりともっていらっしゃる方で
私も この方に飼ってもらうなら幸せになる!と横で頷いておりました。

引き渡す方も ただ「はいどうぞ!」ではなくて
本当に飼える環境なのか とか いろいろとお互いに質問されて お互い納得するまでお話をされてました。
 
もしも この人は猫をちゃんと飼える環境じゃないと判断した時には 引き渡さないこともあるそうです。

なのでここで引き取られる子達は 間違いなく幸せになることと思います。

良かったねーー♪




さてさて
上の猫ちゃんは
チョビとシルビア お久しぶりです。

左の茶色が 先に住んでいたお兄ちゃんのチョビ
右のシルバー色が チョビがどこからか連れて来た妹のシルビア

完全に 上下関係が逆転しております。

しかもチョビ顔を埋めて 目は開いてるし・・・妹に完全に甘えよらす










   



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by tambour-cheese | 2017-10-08 23:56 | 休日

うぅ・・・・・・・・

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どなたか
ぼくといっしょに
くらしてください
(猫の気持ちより)

世の中には 本当に心優しい人がいるのです。

家の近くにいた のら猫ちゃんを保護して
里親を探してるそうです

トイレのしつけもして
ノミ ダニ 回虫検査も済ませて・・・

うぅ・・可愛ええ・・・・・・くらしたい・・・・でも・・・・・無理だ・・・・・・

どなたか いないかなぁ?


とてもフレンドリーな猫ちゃんで
犬や他の猫ちゃんとも仲良くできるそうです

そして 
10月8日(日)
11時〜15時
大牟田市図書館前で
猫の譲渡会にもこの猫ちゃん参加するそうです。

優しい里親さんが見つかって幸せになって欲しいなぁ・・・


そうそうのら猫の
シルビア ちくわ チョビ 覚えてますか?
みんな元気です。

相変わらず 聞かされてます 「天才猫だ」って

チョビは ご飯食べたいときは 「ゴワーン」
朝起きたら 「オワヨーウ」

シルビアは抱きしめると
ニヤァーン(イヤーン)と喋るそうです。プッ! あっ笑ってもーた

ちなみに
私はまだ 1度も聞いた事ありません。

以上








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by tambour-cheese | 2017-10-07 00:29 | おしらせ