街でいちばん小さなケーキ屋からのお知らせ と 出来事を綴ったブログです。          福岡県大牟田市築町3-6  0944-56-5506


by tambour-cheese
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秋の花

綺麗なお花を頂きました

新聞紙に クルクルっと無造作に包まれた中には
コスモス・・・
ケイトウ・・・・
etc・・・・

そのままざっくりと 花瓶に飾ります。

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本日 渋皮煮のバウンドケーキできました。
前回は ブランデー入りの 甘さ控えめ大人の味でしたが
今回は やや甘めで ラム酒を入れてみました。

それと 洋梨のぷるるんケーキも できております。
今回の梨は ラ・フランスとバーレットという 洋梨とを掛け合わせた
長野産の 「バラード」という 洋梨を使いました。

お天気もいいですし お散歩ついでに・・・
ご来店を お待ちしております♪
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# by tambour-cheese | 2008-10-29 12:08

実りの秋


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一面の 黄金色に輝く稲穂。
お昼時に通ると 作業を止めて 畑の横で お弁当を食べてる風景。
お漬物など持ち寄って ・・・・すごく美味しそうです。

たまには お弁当を持って 外で食べるのもいいかもしれませんね。

本日は 
甘く煮たオレンジと グランマニエ酒が入った チョコレートケーキができております。
しっとりタイプの 大人味のチョコレートケーキです。

お子さんが寝た後に
旦那様と 珈琲をのみながらデザートタイムなんて いがかでしょう。

タンブル店主の夢でございます(笑)
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# by tambour-cheese | 2008-10-23 12:40

栗3

先日 栗の渋皮煮を作りました。


甘さ控えめで ちょっとブランデーを入れた
渋皮煮です。

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Moreつづきあります
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# by tambour-cheese | 2008-10-18 12:38 | おしらせ

おかげさまで・・・

本日 お天気もいいせいでしょうか
沢山の方に来ていただき
おかげさまで 完売いたしました。

明日も 通常通り11時より 営業いたします。

ありがとうございました♪
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# by tambour-cheese | 2008-10-16 16:23

雲と蜘蛛

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今日も いいお天気ですね。
朝晩は 冷えますが 日中は 歩くにはとても心地よい気温です。

そのせいでしょうか 
今日は いつもより タンブルの前の道を 歩いてる人が多い気がします。

本日も 洋梨のぷるるんケーキを作る予定でしたが
調度いい 食べ頃の洋梨が手に入らなく
その代わり・・・と言ってはなんですが

「黒ゴマのやわらかプリン」を 作りました。

乾燥した喉に 心地よい喉越し。
おひとつ いかがでしょうか?
おかげさまで 残り あと1つとなりました。
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# by tambour-cheese | 2008-10-16 14:05 | おしらせ