街でいちばん小さなケーキ屋からのお知らせ と 出来事を綴ったブログです。          福岡県大牟田市築町3-6  0944-56-5506


by tambour-cheese
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昭和な感じの喫茶をイメージした
フルーツパーラーtambourいかがだったでしょうか?

おかげさまで
ご用意していたフルーツサンドは完売いたしました。

ご来店下さった約半分近くの方が
「以前食べて美味しかったから また来ました」という方で
嬉しいですねぇ 本当に♪
ありがとうございます。

フルーツパフェも
フルーツのカットが昭和的にと意識してたのですが どうっだったでしょうか?
紙ナフキンも 昭和感が出れば〜と三角に折ったりしてみました。

バナナジュース
ミックスジュースもどうでしたか?


苺が入ったフルーツサンドは
また 来年です。


フルーツパフェをいただきながら
「昔 井筒屋デパートの下に噴水?みたいなのなかった?何故かお金が入ってるの」とか
「松屋デパートにもエレベーターガールいたよね」とか
「食堂のテーブルに球体の占い?ピーナツ?出るのなかった?」とか
懐かしい昭和の話題に盛り上がったり。

たまには いいですね こんな喫茶も。

フルーツサンドを作ってゆっくり写真を撮ろうと思っていたのですが
全部売れてしまったので(ありがたい!)
あまったもので まかないのミニミニフルーツパフェを作ってみました(上の写真)。


また tambour喫茶。やることがございましたら
その時は どうぞよろしくお願いいたします。







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# by tambour-cheese | 2017-05-07 00:17 | 休日
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大型連休中のtambourのお知らせです。

お久しぶりです もしかすると1年ぶりですか?
あれ?去年は やってないかも・・あれ?
そんな曖昧な記憶になるほどのお久しぶりです。

5月5日(金)12時よりフルーツパーラーtambour>行います。

隣りのスペースをお借りして
テーブル椅子を置いて
それはそれは 簡単な感じの喫茶店です。

tambourの会の時は 素敵な内装に仕上げていただいてますけど
今回は 私がやりますので それほどでは・・・・ございません・・・・
あの時のイメージをお持ちの方は
それを 一旦 置いてからご来店くださいませ。といっても もちろん自分なりに精一杯頑張ってみますけれども・・・。

メニューは
*フルーツサンドイッチ・・・上の写真は全部生クリームですが 今回は半分苺ジャム(もちろん作りましたよん♪)半分生クリームのハーフ&ハーフベースです。そこにフルーツ色々サンドします。

*フルーツパフェ・・・昭和な感じで アイス 果物 生クリームとシンプルな仕上がりです。

*バナナジュース

*コーヒ 紅茶

次回は また・・来年になるのかしら・・

大型連休で皆さんお出かけかもしれませんが
まったり のんびりやってます。

ご用意してる分が無くなり次第 終了とさせていただきます。



連休中は ケーキ屋の方は お休みさせていただきます。
5日(金)も tambourのケーキはお休みで フルーツパーラーだけとなります。

なので次回のtambourの通常営業は
5月10日(水)11時〜となります。
よろしくお願いいたします。















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# by tambour-cheese | 2017-04-30 03:59 | おしらせ
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緑が本当に奇麗ですね。

桜の花はすっかり終わり 若葉の姿へとかわりました。

tambour前のケヤキの木からも葉が次々に。

ベランダには今年もアシナガバチが巣を作り始めました。(大きくなる前に移動してもらわねば・・)

そうですよね だって 来週は5月ですものね。


ということは
今月のチーズケーキ
*バナナ&チョコチップのコーヒシロップチーズケーキも 今週いっぱいとなりました。

今月は 通常通りの営業ですので29日(土)も開いております。
来月5月は 営業日の変更がございますので
また改めて予定をお知らせいたします。












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# by tambour-cheese | 2017-04-26 02:08 | おしらせ

オートミールクッキー

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本日も
地味な色お菓子
ドライフルーツやオートミールが入った
ザクザクしたクッキーなどできております。

さて 大型連休が近づいてきましたね。
家でのんびりする人
遠くへお出かけする人
いやいや仕事だし・・・など 人それぞれ。

tambourはといいますと
5月5日(金)に お久しぶりです。tambour喫茶をしようかな・・・などと計画中。

お隣のスペースをお借りして
テーブル椅子を置いた 簡単な喫茶室です。

お天気次第ですが
暑そうだったら アイスクリーム果物が入ったパフェ?
苺が まだあったら フルーツサンド?
表面の砂糖を焦がした 久しぶりのクレームブリュレもいいかな・・
お冷やはどうしよう・・

やる!と決まりましたら またこちらのブログにてお知らせいたしますね。










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# by tambour-cheese | 2017-04-22 01:10 | おしらせ

杏仁豆腐など

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tambourの会 春のリース作りから もう1週間。
そして 熊本地震から 早1年。
月日が流れるのは 本当に早いです。
未だに不自由な生活を余儀なくされてる方も多いかと思います。早い復興を心より願っております。


過去と未来にとらわれ過ぎて 肝心な今を見失ってしまっている と誰かが言っていたけれど 
そうかもしれないなぁ・・・

今 沢山の野いちごの花が咲いています。
植物たちは 毎年淡々と同じ頃に芽吹き花を咲かせ 時に香りを放ち 今を気づかせてくれます。

殺風景だったtambour前の道は ここ最近の暖かさで あっという間に緑で埋め尽くされました。
そんな春の陽気に誘われて お散歩してる人も多いですね。

お散歩ついでに どうぞtambourにもお寄り下さいませ。
本日 お久しぶりに杏仁豆腐できております。

それと バナナと甘夏が入った 菜種油 きび砂糖使用の甘さ控えめシフォンなどもできておりますよ。

今日も1日 素敵な日になりますように。








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# by tambour-cheese | 2017-04-15 03:45 | おしらせ