街でいちばん小さなケーキ屋からのお知らせ と 出来事を綴ったブログです。          福岡県大牟田市築町3-6  0944-56-5506


by tambour-cheese
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癒し

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シルビアの寝顔

はぁ〜可愛かぁ〜
癒されますばい ほんなこつ。

ちくわに猫パンチを受けても受けても それでも後をついていくシルビア
気に入られようと必死なのかな・・・
ううっ・・なんて健気なんだ・・・
気も沢山使ってるんだろうね
ぐっすりおやすみ〜



さて 「お得なホワイトデーセット」はおかげさまで 予定してます数になりましたので予約終了いたしました。
ありがとうございました。

焼き菓子1種類〜2種類入りでよろしければ ホワイトデーギフト大丈夫そうです。 ご予算などお気軽にお訪ね下さいませ。
今週は 寒かったり温かかったりと気温の変動がありそうです。
どうぞ皆様体調には気をつけましょう。
















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# by tambour-cheese | 2017-03-07 03:15 | 休日

ホワイトデーセット

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先日
ふらりと寄った古本屋で 100円の本で あっ108円か・・
それが 知らず知らずにもつれ絡まっていた私の意識を ふわっと解いてくれるようなそんな本で・・
片手にその本を持って そして ぐんと掲げて 大きく左右に振りながら
「この本は108円なのよーーでもそれ以上の価値ある本だったのよーーーもうかったーわたしーへへーっ」と大声でお知らせしたいような
そんな 私の中に しみしみーーーっと染み入る本でした

最近思うのですが
偶然は必然といいますか
不思議とその時に求めてるものが すっと目の前に現れたりするのです。そう思い込ませてるのかもしれませんが・・


そう tambourも
こんなわかりにくい場所にあるのに 来て下さるんですものね。ありがとうございます。
この出会いも 何か必然性かもしれませんね。

きっと私が皆さんの事を求めているんでしょうね。
ここで出会ったのも何かのご縁。
これからも どうぞよろしくお願いいたします♪

私自身も 皆さんの心のオアシスになれるような・・
そんなケーキをご提供できればなぁ〜♪と 日々常々思っております(遠い目)
(今 ナイナイという 大勢様の手振りで 風が起きたような・・)


そうです ホワイトデーです。
なんでしょうね ホワイトデーって。

(3月3日ひな祭りは 見て見ぬふりで スルーさせていただきます。)

そんなホワイトデーセットを販売いたします。
今回は おまかせセット1000円終了いたしました
何が入ってるかはお楽しみ。
(あっ 心のオアシスは口だけ。 やっぱり全然お客様のこと考えてない感じで すみません・・)

今回は お渡しは 3月11日(土)のみ。 11時〜19時です。


桜のクッキー ホワイトクッキー 抹茶クッキーなど春らしい焼き菓子を入れようと思います。
もちろん1000円以上のお値段分入って ちょっとお得になってますよ♪

こちらも 勝手ながらご予約優先とさせていただきます・・・
本日木曜日からご予約受け付けております。

バレンタインのお返しに
はたまた自分のおやつにも
いかがでしょうか〜



*上の写真は太宰府天満宮宝物殿 鹿児島睦の造形展内より。春近し〜ホーホケキョ♪







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# by tambour-cheese | 2017-03-02 03:18 | おしらせ

ザクザクっ♪

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何人かの方に・・
リクエストをいただきながら・・・
遅くなりましたが・・・
本日・・・・・
やっと・・・できております・・・・

胡桃と黒糖と
ザクザクっとした
地味なあいつが

ドライフルーツ リンゴなんかも入れまして
コネコネ
ザクザクと 仕込み中♪


*胡桃と黒糖とリンゴのケーキ








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# by tambour-cheese | 2017-03-01 01:39 | おしらせ

今月最後の・・

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日もだいぶ長くなりました。

八百屋さんでは 菜の花が♪
早速購入いたしました。

菜の花 たらの芽 ふきのとう 土筆・・・
どれも 少し苦みのある春の味覚。そこがまたたまらない大人味。

冬の間眠っていたものを この苦みで呼び起こすのだとか。
眠っていたの・・・ なんだったっけ・・・意識・・味覚・・気持ち・・・?忘れましたが
聞いた時 なるほど!と思いました。
自然界はよくできてます。

最近 母はcookpadにはまり
「これ重宝するわぁ〜」と おかげで あれこれ新メニューが食卓に並びます。

今回この菜の花も 早速 調べて作ったそうで
「子供でも食べれる菜の花料理ってよ♪」と聞いた時点で 少し嫌な予感がしたのですが

玉子とマヨネーズで混ぜ混ぜされた菜の花は
春の醍醐味の苦みはどこへやら
玉子とマヨネーズに味を全部持っていかれておりました。

最後 飲み込んだ後に 「菜の花もいるよ!」みたいな 遠慮がちの苦みが見え隠れ。
確かに子供も食べらる味。
味は 美味しかったですよ。でも菜の花の良さはどこ?どこなの?



さて
そうなのです。
気づけば 今日土曜日は 2月最後の営業日。

ということは

今月のチーズケーキ
*チョコ&珈琲のスパイスチーズケーキも本日までです。

スパイスとリキュールの入った こちらも大人味でしたので
好きずきがあるかしら・・大丈夫かしら・・と恐る恐るの販売でしたけれども
リピートして下さるかたも多く 安心しました。

そうでした
tambourのお客様は マニアックシリーズ ウエルカムな方が多かったですね。

来月のチーズケーキは ・・・・どうしようかなぁ・・・
隣りの八百屋さんで無農薬の柑橘が売られたので それをマーマレードにして合わせようかな・・・などと考えてます(いまごろかい!)

さて 皆様どうぞ素敵な週末を
そして また来週もよろしくお願いいたします。

今月もありがとうございました。












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# by tambour-cheese | 2017-02-25 01:05 | おしらせ
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今週も寒い中(一昨日は 季節外れの生温〜い風がふいてましたけれどもね)ご来店いただきましてありがとうございました。

バレンタインセット どうでしたでしょうか?
お気に召していただけたでしょうか?

今週は臨時営業で月曜日もオープンしてましたが その時に
土曜日にもお買い求めいただいた方から 「美味しかったですよ」と。(お世辞でも嬉しかった)

もう食べたんかい!

あっ お客様になんという言葉遣い 申し訳ございません。
その日は13日。バレンタインは まだだったもので 
でも 早くお召し上がりいただいた方がいいので結果オーライでございます。


毎年ベランダで 春先に咲いてくれるスミレですが
今年は昨年の暮れ頃から次から次に咲いてくれています。

なんて可愛いんでしょう。

来月は ホワイトデーですね。
調子にのって また何かセットを販売しようかしら♪

その頃は ベランダの花壇ももう少し花々で賑やかになってることでしょうね。
楽しみです。


先日 ちくわの「コンバンハ」と喋るという証拠を撮って来て!と頼んでいたら

ちくわの側で「こんばんは こんばんは こんばんは・・・ほら こんばんは 言ってごらん・・・ 」と連呼。 すると 「ニャ〜」と鳴いてその場を離れるちくわ というシュールな画像が送られてきました。

つづく





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# by tambour-cheese | 2017-02-18 22:37 | おしらせ