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街でいちばん小さなケーキ屋からのお知らせ と 出来事を綴ったブログです。          福岡県大牟田市築町3-6  0944-56-5506


by tambour-cheese
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ホワイトデー

ホワイトデー_c0164401_03184918.jpg

福岡にお住まいの皆さま~もう 出てましたよ~~。
何が?ですか?
それは 土筆でーす!(↑写真でわかりますか?)

あちらこちらからニョキニョキっと♪
我を忘れてがむしゃらに摘んでいました。

でも他の人達(動物含む)にも残しておかなかれば・・・
あっちにもこっちにもまだまだ沢山あったのになぁ・・・がしかし そこはグッとこらえて
自分が今晩 卵とじで食べる分だけとって(後ろ髪引かれながら)その場を去りました。

毎年春のお楽しみ。
幸せ。

そんな幸せを感じる人たちが今日は多いのかしら?
(少しこじつけ感がありますが)そう今日はホワイトデー

今年もご予約ありがとうございました。
ホワイトデーセットはお客様とご予算や内容を一緒にご相談しながらのセットとなりました。
差し上げる方のことを想像しながら あれこれとラッピングをして楽しかったです。
喜んでいただけると嬉しいなぁ~

抹茶クッキーもできていたり
本日 いつものより焼き菓子多めです。

お店の前の桜の木も満開です。
本日もよろしくお願いいたします。











# by tambour-cheese | 2024-03-14 03:19 | おしらせ

春色ミモザ

春色ミモザ_c0164401_00083022.jpg

風が冷たかったですね。東京では雪も降ったとか
そんな中ご来店いただきましてありがとうございました。

店内にはミモザを飾っています。
黄色が本当にかわいいですね。
 
外がとても寒いと言うても 店内のこの黄色を眺めれば
「春は もうそこまで来てるもんね」と思えます。

そんな花たちに癒されながら 本日土曜日も営業しております。

本日は 金柑と紅茶のパウンドケーキや
今週はずーっとお出ししてました 苺と餡子のチーズケーキもできております。

週末のおやつにいかがですか?
皆様のご来店をお待ちしておりま~す♪




















# by tambour-cheese | 2024-03-09 00:09 | おしらせ
今年もこの季節がきました_c0164401_03224061.jpg

今年もこの季節がきました。
*苺と餡子のチーズケーキ
チーズの生地に餡子を塊で入れまして苺も入ってますので甘さの中に酸味もあり ほんのりアクセントとして黒胡椒もいれてみました。
表面には さわやかなクリーム。

苺がある季節にたまに作ります。
よろしけれければどうぞ♪

それと本日も リンゴのマフィンできております。
袋からだして 紙を外して 縦半分に切って 切り口を上にしてトースターで焼いてお召し上がりになるのが おすすめなお召がり方です。

本日もよろしくお願いいたします。





# by tambour-cheese | 2024-03-07 03:24 | おしらせ

♪♪~(口笛)

♪♪~(口笛)_c0164401_01560458.jpg
今日は とても寒いみたいですね。
駐車場が無いので 前もってお電話でご注文いただければ お車でご来店の方は降りなくていいよう 車を停めてる所まで品物をお持ちいたしますので到着されましたら遠慮なくごお申し付けくださいませ。

そして 本日りんごマフィンできております。

え?確か・・・今季りんごのマフィンは終わったって言ってませんでした?ですか? ♪♪~(口笛吹いてごまかしております)

紅玉りんごではないのですが
小ぶりで可愛いりんごを見つけましたので そのりんごを使って作ってみました。

こんな寒い時は
縦半分に切って 切り口を上にしてトースターで表面カリッっとするまで焼いてお召し上がりになるのがおすすめです。
本日土曜日も よろしくお願いいたします。








# by tambour-cheese | 2024-03-02 01:57 | おしらせ

ヴィクトリアケーキ風

ヴィクトリアケーキ風_c0164401_02524432.jpg

あの初夏のような20℃超えな日は なんだったの?と言いたいくらい寒いですね。
やっぱりそうすんなりとは 春にはならかったですね。

でも今日から3月。
桜の季節。一足早く咲くtambour前の佐藤錦の桜の花も 今にも咲きそうです。
この花が咲くと 一気に気分は春になるんだろうなぁ

さて 春を思わせる赤色の苺ジャムと まだレモンが黄色ではなくて青緑色の時に作った青レモンジャム これらを合わせたジャムと 生クリームをサンドした ヴィクトリア風ケーキができております。 風って?どうゆうこと?って? ♪♪~(口笛吹いてごまかしております)
どうぞ ご覧になってお確かめください。

苺ジャムだけじゃなくて 青レモンジャムも入ってますので 甘いだけじゃなくて レモンの酸味とほんのり苦味と・・・混ざりあって 楽しいお味と食感となっております。

本日もよろしくお願いいたします
どうやら今日は雨の心配はなさそうですね。






 

# by tambour-cheese | 2024-03-01 02:55 | おしらせ