街でいちばん小さなケーキ屋からのお知らせ と 出来事を綴ったブログです。          福岡県大牟田市築町3-6  0944-56-5506


by tambour-cheese
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

<   2012年 06月 ( 14 )   > この月の画像一覧

c0164401_19491848.jpg

今日も すっきりしないお天気でしたね。
ものすごい ムシムシ感でしたね
tambourの冷蔵庫は常に湿気で曇りっぱなしでした。

そんな中を
ご来店くださいまして
ありがとうございました。

More彼の目が・・・泳いだ
by tambour-cheese | 2012-06-30 20:32 | おしらせ

今更ですが・・

c0164401_23412962.jpg

気づけば 6月も終わろうとしています。
ということは 半年過ぎたということです。

早いですね・・

そういえば・・
今更ですが・・
今月のケーキのお知らせ していたでしょうか・・(笑)

「紅甘夏のチーズケーキ」でした。
少し苦味が残るくらいに 甘く煮た紅甘夏を
チーズケーキと合わせ 表面にオレンジのシロップがかかっています。

少し苦味がある 大人味です。

Moreチャ チャ チャ・・
by tambour-cheese | 2012-06-28 23:38 | おしらせ

通常営業♪

c0164401_18554644.jpg

c0164401_191718.jpg


お休みさせていただきました・・・
休み中に ご来店された方がいらっしゃいましたら
申し訳ございませんでした・・・

明日 木曜 通常通り11時より 営業いたします。

More台湾
by tambour-cheese | 2012-06-27 20:11 | おしらせ

勝手ながら・・・・

c0164401_14334988.jpg

土曜日から 来週水曜日まで 
お休みさせて頂きます。

木曜からは 通常どおりの販売です。
よろしくお願いいたします。

23日(土曜日)臨時休業
24日(日曜日)定休日
25日(月曜日)定休日
26日(火曜日)定休日
27日(水曜日)臨時休業
となります。

勝手いいまして
申し訳ございません・・・
by tambour-cheese | 2012-06-23 14:33 | おしらせ

苦労して・・・

c0164401_01509.jpg

苦労する事ばかりで
白髪が ごっそり・・・

いえいえ こちらは↑お菓子なんですよ
韓国のお土産です
「龍の髭」?とか なんとかいう名前だった気がします。

中国の達人が
麺を 伸ばして伸ばして細くするのをテレビで見たことありますが
恐らく それを 飴でやったバーションだと思います。

風が吹くと 飛んでいきそうなくらい
ハラハラとしたお菓子です。

中に ナッツみたいなのが入ってます。
繊細すぎて 正直 食べ辛いです(笑)

人間ってすごいですね。
こんな事も できちゃうんですもんね。

さて 本日のケーキ
見た目は 繊細さの微塵もない
(もちろん 味は繊細に作ってるつもりでございます)

梅雨雲のようなグレーのプリン
*黒ゴマやわらかプリン

見てのとおりの
*白ゴマやわらかプリン

2週類プルプルと販売しております。

さて 明日土曜日から 来週水曜日まで 
お休みさせて頂きます。

木曜からは 通常どおりの販売です。
よろしくお願いいたします。

23日(土曜日)臨時休業
24日(日曜日)定休日
25日(月曜日)定休日
26日(火曜日)定休日
27日(水曜日)臨時休業
となります。

勝手いいまして
申し訳ございません・・・
by tambour-cheese | 2012-06-22 12:23 | おやつ

貧乏性

c0164401_12413055.jpg

沢山頂いたので おすそ分けです と 頂きました。
ドラ焼きの皮の中に 餡子ではなくて 求肥?
柔らかい お餅の様なものが入っています。
1匹?1つ食べれば お腹いっぱいです。

で 食べた後の空箱
これが 捨てられんとです・・・

お寿司巻く時に使う あれ(名前なんでしたっけ)みたいなのに
更に 桐箱に入っています。

何か 使えるかも
結局 使うことないんですが
捨てられんとです・・

我が家に 未だに10年前くらいに
駅弁で食べたときの釜飯の陶器が 
食器棚に眠っています
いつか・・・きっと いつか役にたつからと・・

もちろん 1回も 釜飯したことございません

前置きが 長くなりましたが
本日
*抹茶のクッキーできております。

新茶をいれて 抹茶クッキー
W(ダブル)茶なんてどうでしょう


さて
実は tambour
定休日に加えまして 
今週の土曜日 23日
来週の水曜日 27日
臨時休業をさせていただきます。

23日(土曜日)臨時休業
24日(日曜日)定休日
25日(月曜日)定休日
26日(火曜日)定休日
27日(水曜日)臨時休業
となります。

勝手いいまして
申し訳ございません・・・
by tambour-cheese | 2012-06-20 12:48 | おやつ

土曜と来週の水曜

c0164401_22443742.jpg

今日も 1日変な天気でしたね

晴れた?と思ったら
特大粒の雨が ザーッと降り
そして また太陽

台風が近づいています
どうぞ 皆様お気をつけください。

さて
実は tambour
定休日に加えまして 
今週の土曜日 23日
来週の水曜日 27日
臨時休業をさせていただきます。

23日(土曜日)臨時休業
24日(日曜日)定休日
25日(月曜日)定休日
26日(火曜日)定休日
27日(水曜日)臨時休業
となります。

勝手いいまして
申し訳ございません・・・

More重すぎるって!
by tambour-cheese | 2012-06-18 23:16 | おしらせ

雨 降りますね・・

c0164401_10101752.jpg

昨日からずーっと降ってますね 雨。

お車でご来店のお客様へ
降りなくていいように
お車のところまで 品物お持ちいたしますので
お気軽に ご連絡ください。

本日のケーキは
*クリームチーズケーキ 
*紅甘夏のチーズケーキ 
*もっちりチョコ 
*ドライフルーツとラム酒入りケーキ 
*ホワイトクッキー 
*白ゴマときな粉のクッキー

こちらのお菓子に なっております♪


足元 運転に気をつけて
ご来店くださいませ
by tambour-cheese | 2012-06-16 10:14 | おしらせ

雨の中を・・

c0164401_19223435.jpg

夕方頃から
ブルーベリーのマフィンを作ってみたり・・
(見た目 黒豆ですね)

モサモサ注意報発令!
モサモサ~
口の水分持ってかれま~す

マフィンをお召し上がりになる時は
飲み物を側に置いておくと 安心です。

私は好きなので
また 近々作りましょう♪

本日も
雨降る中
ご来店いただきまして
ありがとうございました!

明日は 大雨注意報 でてます?もしかして・・
by tambour-cheese | 2012-06-15 19:23 | おしらせ

台湾茶

c0164401_1243429.jpg

いい香り~
丁寧にいれたお茶って 本当に美味しいですね。

先日 台湾茶のお勉強会に誘っていただき 参加してきました。

今回は
爽やかな味のミント
綺麗な赤色の ハイビスカス
それらを 冷たくして頂きました。

手で1つ1つ丁寧に丸められた 無添加のジャスミン茶
春に製茶して保管し 夏に咲くジャスミンの花で香りをつけてるそうです。

ジャスミン茶は いい感じに育った(笑)ヤカン?ポット?
(きっと正式呼び名があると思うのですが・・)にて お湯を注ぎ 
熱いお茶で 頂きました。

蓋碗(がいわん)とう茶器にて 蓋をずらしながら頂きます。
c0164401_121225.jpg

静かに感じながら過ごす時間の中では
普段気付かない鳥の囀りに 耳をかたむけ
お茶の香りや味に感動し 

追われる時間ではなく
ゆっくりとした 時に身を置き
じわじわ~っと 今を 幸せな時間を感じられます
 
ゆっくりと 味わいながら頂くお茶
本当に贅沢な時間です。
でも やろうと思えば 自分でもできる贅沢なのです。

そして お楽しみのお茶菓子も かかせません
生姜とアーモンドが入ったお菓子を
ちょっと口の中に残して
そこに お茶を含み転がしてみる(川島なおみさんか!)
また ミラクルな味になり 楽しめます。

ドライフルーツなんかも お茶菓子として使われるそうです。

ドライフルーツ・・・

はい 水曜日
ドライフルーツ ラム酒たっぷり含んだ
*ドライフルーツのケーキ 販売いたします
(強引でした?)

只今 冷蔵庫にて 寝かして?熟成?させております。

台湾茶という 出会いに導いてくれたことに
謝謝(シェイシェイ)
by tambour-cheese | 2012-06-11 12:24 | 休日